বিয়ের মেনুতে তাক লাগাতে চান ? আজ ই বেছে নিন লা ফিয়েস্তার বেষ্ট ওয়েডিং মেনু ইণ কলকাতার দরবার

চলছে বিয়ের মরসুম, করোনা বিধি কাটিয়ে উঠে মানুষ আবার ফিরছে স্বাভাবিক জীবনে। আর স্বাভাবিক জীবনের স্বাদের একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশই হলো বিয়ে বাড়ির মহাভোজ, যা বাঙালি জীবনের সাথে আশটে পিষ্টে জড়িয়ে আছে।

বহুদিন বাঙ্গালী ছিলো বিয়েবাড়ির রসনা থেকে বঞ্চিত। তাই বর্তমানে বিয়ে বাড়ি মিসের কথা যেনো ভাবাই যায় না! বাঙালি বিয়ে বাড়ি মানেই প্রথম যা মাথায় আসে তা হলো করাইশুটির কচুরি, ছোলার ডাল, রেওয়াজী খাসীর মাংস কিংবা কচি পাঠার ঝালে ঝোলে। তবে বাঙালিও আজকাল বিয়ের মেনুতে চাইছে ফিউশন এর ছোয়া। একঘেয়েমি ঘুচিয়ে কিছুটা নতুনত্বের স্পর্শ। যেখানে মকটেল থেকে মোমো, জিলিপি থেকে পাস্তা কিছুই বাদ পড়ছে না।

তবে সমস্যা কোথায় জানেন? একঘেঁয়ে অথচ সুস্বাদু রান্নার জন্য কেটাড়িং সার্ভিস পাওয়া গেলেও নতুনত্বের ছোয়া মধ্যবিত্তের সাধ্যের মধ্যে এনে দেবে এমন ক্যাটারিং সার্ভিস পাওয়া দুষ্কর ই না, দুর্লভ ও বটে!বাঙালি চিরকাল ই ঝালে ঝোলে অম্বলে বেড়ে উঠেছে। তাই আপনি যত ভালো রান্নাই পাতে পরিবেশন করুন না কেন? একটু খুঁত তো খুঁজে নেবেই। এর জন্যই চাই এমন এক ক্যাটারিং সার্ভিস যেখানে থাকবে নিখুঁত কুইজিন সাথে নতুনত্বের ম্যাজিক। সামনেই যদি থাকে আপনার সেই গুরুত্বপূর্ণ দিনটি, তবে আর দেরি কিসের? চটজলদি যোগাযোগ করুন লা ফিয়েস্তা ক্যাটারিং সার্ভিস এ আর তাক লাগিয়ে দিন আপনার অতিথিদের।নাহলে প্রস্তুত থাকুন কিছু মন্তব্যের সাক্ষী হতে, " মাংস টা একটু শক্ত ছিলো না বলো? ", " রাজভোগ টা গরম হলে আরো ভালো জমতো ", কিংবা " মিক্সড ফ্রুট স্যালাড টা ঠিক রেস্টুরেন্ট এর মত আসেনি", " এটা কড়াই চিকেন হয়েছে না ছাই! "

কিন্তু আপনার বাড়ির অনুষ্ঠান হলে কি আপনি আপনার অতিথিদের খুশি না করে বাড়ি পাঠাতে চাইবেন? কখনোই না। আর সেই জন্য লা ফিয়েস্তা নিয়ে এসেছে আমার পকেট এবং চাহিদা মত এক অনবদ্য ক্যাটারিং সার্ভিস। যেখানে থাকবে কলকাতার সেরা কিছু ইন্ডিয়ান - কন্টিনেন্টাল - চাইনিজ সেফ, যারা আপনার স্পেশাল দিন টিকে আরো স্পেশাল করে তুলতে যথেষ্ঠ।আসুন আর বেছে নিন আপনার পছন্দের রিসেপশন মেনু।

আগেকার দিনে বাড়িতে প্যান্ডেল খাটিয়ে, ঠাকুর - ভিয়েন বসিয়ে চলতো বিয়ে বাড়ির জমজমাট আয়োজন।বসতো নহবত। কিন্তু এখন মানুষের না আছে সময় না ধৈর্য্য। সবাই ব্যস্ত ইদুর দৌড়ে। লোকবল কমেছে বিস্তর, নিউক্লিয়ার ফ্যামিলির রমরমা এখন শহর থেকে মফস্বলের অলিতে গলিতে। বিয়ের অনুষ্ঠানে এখন থাকে হরেক রকম ইভেন্ট। সেই আনন্দ মিস করা মানে একপ্রকার বোকামী ই বটে! একার ঘাড়ে এতরকম চাপ থাকলে কোনো কিছুই নিখুঁত ভাবে সম্পন্ন করা সম্ভব না, তাই নিজেকে রাখুন চিন্তা মুক্ত এবং আমাদের হাত ধরে করে তুলুন আপনার বিবাহ আরো স্মরণীয়। তবে আর ভাবছেন কি? চলে আসুন আমাদের অফিসে কিংবা একটা ফোন অথবা মেল। জেনে নিন সমস্থ খুঁটিনাটি, আমাদের দক্ষ শেফ রয়েছেন,যারা আপনাকে সাহায্য করবে সঠিক মেনু বেছে নিতে আপনার পকেট বান্ধব রেটে।সময় নষ্ট না করেই বেছে নিন বেস্ট ক্যাটারিং সার্ভিস ইন্ কলকাতা।

আমাদের বিশেষত্ব:

লা ফিয়েস্তা বর্তমান সময়ে কলকাতার এক বিশ্বাস যোগ্য ক্যাটারিং সার্ভিস যেখানে সব রকম কুইজিণ পরিবেশন করা হয়, আমাদের মাস্টার শেফ দ্বারা প্রস্তুত। বাঙালি, উত্তর ভারতীয়, ইতালিয়ান, থাই এবং আরো অন্যান্য ধরনের দেশী ও বিদেশী খাবার তুলে দেওয়া হয় বাঙালির রসনা তৃপ্তি তে। 

কাস্টোমাইজ প্যাকেজ ব্যবস্থা আপনাদের হাতের নাগালে এনে দিতে সক্ষম হয়েছি আমরা। আপনার পছন্দের মেনু, গুণগত মান বজায় রেখে পৌঁছে দেওয়া হচ্ছে আপনার দরজায়। নূন্যতম  ১০০জন এর কাস্টোমাইজ প্যাকেজ আমরা সরবরাহ করে থাকি।

আসুন দেখে নি এক নজরে লা ফিয়েস্তা এর কিছু বিশেষ পরিবেশন:

 

ওয়েলকাম ড্রিঙ্ক বা স্টার্টার 

বিয়ে বাড়ি মানেই ভোজন রসিক বাঙালির কাছে জমিয়ে খাওয়া দাওয়া, সে লাগুক না পরে একটা ইনো কিংবা হজমী গুলি! এখন কোনো বিয়ে বাড়ি তেই আর শুধু মেন কোর্স দিয়ে কাজ সাবার হয় না। আগে থাকে স্টার্টার এবং বাহারী ওয়েলকাম ড্রিঙ্কস। ব্লু লাগুন, আম পোড়া সরবত কিংবা মোমো, ফুচকা, চিলি বেবী কর্ন সবেতেই থাকছে আমাদের অভিনবত্বের পরশ। তবে আর দেরি কেন? শীঘ্রই বেছে নিন আপনার পছন্দের রিসেপশন মেনু, আর জিতে নিন অতিথী দের মন।

মেন কোর্স

বিয়ে বাড়ির মেন কোর্স মানেই ডিনার কিংবা লাঞ্চ! অতিথী রা সবার আগেই মেনু কার্ড টি তে খানিক চোঁখ বুলিয়েই ঘ্রাণ নিয়ে নেন তাদের পছন্দের ডিশ গুলোর। আর একবার যদি তা তাদের পছন্দের তালিকা ভুক্ত হয়ে গেলো, তাহলেই ধরে নিন আপনার খরচ এবং প্রচেষ্টা দুই ই সফল। আর এই সফলতা পেতে আপনাকে আসতেই হবে লা ফিয়েস্তা,দা বেষ্ট ক্যাটারিং সার্ভিস ইন্ কলকাতার দরবারে। আমাদের খাদ্য তালিকায় বাদ যায়না কিছুই, সে হোক না মালাই কোফতা কিংবা মটন হান্ডি। নর্থ এর স্বাদ্ ও যেমন পাবেন আমাদের হেঁসেলে তেমনি পাবেন গোয়ানিজ লবস্টার এর মন কাড়া গন্ধ। শুধু অপেক্ষা আপনার একটা ছোট্ট বুকিং এর, ব্যাস তবেই কেল্লা ফতে! বিয়ে বাড়ি আপনার জমে যাবে লা ফিয়েস্তা ক্যাটারিং সার্ভিস এর হাত ধরে।

ডেসার্ট

এবার আসা যাক শেষ পাতে। ডেসার্ট ছাড়া বাঙালির ভোজ সম্পন্ন হয় না। মিষ্টি মুখের তালিকায় আমরা রাখছি কলকাতার বিখ্যাত রসগোল্লা, বেকড রসগোল্লা, কেসর কান্তি ভোগ কিংবা আপনি চাইলে আসতে পারে রাবড়ি, রসমালাই অথবা মিল্ক কেক।

 

তাহলে আর ভাবছেন কি? আপনার বিয়ের দিনের স্পেশাল মুহূর্ত গুলো কে স্মরণীয় করে তুলতে আজই যোগাযোগ করুন লা ফিয়েস্তা ক্যাটারিং সার্ভিস এর সাথে।, আর নিশ্চিন্তে উপভোগ করুন বিয়ের প্রতিটা মুহূর্ত। আপনার চিন্তা আমরা নিলাম।